13/7/09

CESTITA DE SANDIA CON FRUTOS SECOS

Ingredientes:

80 Gramos de frutos secos ( pasas, piñones, nueces)
40 Gramos de azúcar
1 Sandía pequeña
El zumo de un limón.

Preparación:

Cortar la parte superior de la sandía, retirar la pulpa, eliminas las semillas y cortar la pulpa en dados, tambien se pueden hacer bolitas con una cucharilla especial,

En un recipiente poner la pulpa, los frutos secos, el zumo del limón y la azúcar.

Mezclarlo todo bien y rellenar la sandía con la preparación que hemos efectuado y dejar refrigerar una hora.